味つき油揚げを巻いた卵焼きをつくりました。(・e・)・卵 ３個 ・白だし 小さじ１ ・水 大さじ２ ・味つき油揚げ ひとつかみ油揚げを５ミリ程に刻んで卵液に浸したものを巻きました。結果は…空洞化しました！ 油揚げの空気を抜くには、もう少し卵液に浸して…